Frank Schweitzer

Mit grossem Eifer habe ich bereits in der Grundschule am Kochunterricht teilgenommen. Gerne hätte ich eine Ausbildung als Koch und Konditor absolviert. Auf eindringliches Zuraten meines Vaters wurde daraus dann ein Elektrotechniker. Meine Leidenschaft zum Kochen jedoch blieb, sodaß ich in den folgenden Jahren zahlreiche Kochkurse, z.B. in Melle, Bielefeld, Osnabrück, Minden und Stadthagen, besuchte. Während dieser Zeit wurde auch mein Interesse für die Patisserie geweckt, der ich mich dann auch verstärkt widmete.

Durch eine gemeinsame Bekannte eines Kochbruders wurde ich auf den Chuchi Club Melle aufmerksam. Nach Kontaktaufnahme und Interessensaustausch hatte ich das grosse „Glück“, in die Bruderschaft der Chuchi aufgenommen zu werden.