Kochabende 2025 &
Highlights der Chuchi

Hier gibt es einen Einblick in die Kochabende und einige
Higlights aus der Chuchi Melle Grönegau

Kochabende 2025

18.01.

Löffelführung
Marko & Kristiaan

Kochabend - INTERN
Neujahrsessen mit Damen

Zum Menü

  • Karamellisierte Zimt-Bratkartoffeln

  • Rotebeete-Cannelloni

  • Blutorangen Gin Tonic

  • Gebackenes Ei mit Trüffelcreme auf Feldsalat

  • Pilzessenz mit Grießklößchen & Rinderkraftbrühe

  • Wolfsbarsch mit Safranrisotto

  • Birnen-Zitronen-Sorbet

  • Kalbsfilet in der kartoffel-Lauchzwiebel-Kruste auf Misoschaum

  • Lava-Cake mit flüssigem Salzkaramell-Kern und Vanilleeis

  • Ambiente

  • Ambiente

  • Ambiente

  • Menü

    14.02.

    Löffelführung
    Kristiaan

    Kochabend auch für Gäste
    Kochbesprechung 03.02.2025

    Zum Menü

    • Kartoffelschaum mit Lachgas

    • Strindberg-Hähnchen mit Grünkohlsalat

    • Bouillabaisse mit Rouille und Baguette

    • Birnen-Zitronen-Sorbet

    • Pfeffersteak mit Cognacsauce, Speckbohnen und Macaire-Kartoffeln

    • Dubai-Schokoladenmousse mit Zimteis

    • Ambiente

    • Ambiente

    • Menü

      14.03.

      Löffelführung
      Marko

      Kochabend auch für Gäste
      Kochbesprechung 03.03.

      11.04.

      Löffelführung
      Basti

      Kochabend auch für Gäste
      Kochbesprechung 31.03.

      09.05.

      Löffelführung
      Thomas

      Kochabend auch für Gäste
      Kochbesprechung 28.04.

      13.06.

      Löffelführung
      Uwe

      Kochabend auch für Gäste
      Kochbesprechung 02.06.

      11.07.

      Löffelführung
      Nico

      MdC Prüfung - INTERN
      Kochbesprechung 30.06.

      Sa. 09.08.

      Grillen mit Damen

      Kochabend - INTERN
      Kochbesprechung 28.07.

      12.09.

      Löffelführung
      Thore

      Kochabend auch für Gäste
      Kochbesprechung 01.09.

      03.-05.10.

      Deutschland/Holland

      Reisemarmitage Chuchi Melle INTERN

      10.10.

      Überraschungskochen
      Rüdiger

      Kochabend auch für Gäste
      Kochbesprechung 29.09.

      14.11.

      Löffelführung
      Frank

      Kochabend auch für Gäste
      Kochbesprechung 03.11.

      12.12.

      Jahresausklang

      Kochabend - INTERN
      Kochbesprechung 01.12.

      Einige Höhepunkte 2025

      Impressionen - Kochabende

      • Amuse Gueule & Aperitif

      • noch nicht vergeben

      • Hors d’œuvre

      • noch nicht vergeben

      • Potage

      • noch nicht vergeben

      • Poisson

      • noch nicht vergeben

      • Sorbet

      • noch nicht vergeben

      • Pièce de résistance

      • noch nicht vergeben

      • Dessert

      • noch nicht vergeben

      Übersicht Kochabende

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